2026-02-06 16:05:25
三部门：对推广餐饮环节自主明示征求意见
记者今天了解到，国务院食安办、市场监管总局、商务部联合起草了推广餐饮环节自主明示的公告公开征求意见稿，向各界公开征求意见。根据公开意见稿： 鼓励餐饮服务提供者根据自身经营实际，自主明示菜品加工制作方式。使用预制菜、中央厨房成品或半成品、预包装食品的，明示内容应当真实准确。 餐饮服务提供者可以通过菜单或点餐小程序标注、企业官方网站或公众号介绍、门店显著位置展示、应消费者询问后回应等多种方式进行明示。 餐饮相关行业协会应当积极推广餐饮环节自主明示，加强行业自律。（央视新闻）
