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人民日报:厘清“西贝事件”,给预制菜一个明明白白的未来
1月22日,国务院食安办等部门宣布将对预制菜国家标准等公开征求意见。近日西贝关店事件引发热议,有网友呼吁“不要浪费一次公共讨论的机会”。这件事情的原点就是预制菜。关于预制菜,有几个关键问题需要进一步厘清。首先,到底什么是预制菜。其二,预制菜如何明示,这是消费者最关心的,同时也是最复杂的问题。其三,预制菜能不能安全地吃、有营养地吃。再有,餐饮企业如何严把食品质量,守牢安全底线。明晰标准、公开信息、对齐认知,寻找最大公约数,主管部门、餐饮企业、商业平台和消费者同心同向,共同探索解决问题的有效路径,给预制菜一个明明白白的未来,这是行业长远发展的基石。我们希望,让“西贝事件”成为预制菜行业规范发展、健康发展、高质量发展的新起点。(人民日报经济社会微信公众号)
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【商务部等9部门联合印发《服务消费提质惠民行动2026年工作方案》】近日,商务部等9部门联合印发《服务消费提质惠民行动2026年工作方案》(以下简称《工作方案》)。《工作方案》以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻落实党中央、国务院决策部署,扩大优质服务供给,释放服务消费潜力,更好满足人民群众个性化、多样化、品质化服务消费需求。 《工作方案》坚持惠民生和促消费、投资于物和投资于人紧密结合,既聚焦服务消费基础设施改造升级,又围绕“一老一小”等民生关切,针对性支持家政、养老、托育等民生领域发展,促进消费和投资、供给和需求良性互动。 《工作方案》从完善政策支持、创新消费场景、搭建平台载体、扩大对外开放、强化标准引领、优化消费环境等6个方面,提出64条具体任务举措,围绕餐饮住宿、养老托育、文娱旅游、体育健康等传统服务消费领域,和家政服务、网络视听、入境消费、演出服务等新增长点领域,从供给和需求两端协同发力,打造一批带动面广、显示度高的消费新场景。 下一步,商务部将会同相关部门扎实推进各项任务举措落地见效,推动扩大服务消费,满足人民美好生活需要,为大力提振消费、建设强大国内市场作出积极贡献。
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